Kuchenagebot aus regionalem Bezug
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Suggested contents and articles.
Suggested Contents
HCC-Bienenvölker
Seit Anfang 2015 ist in Kooperation mit einer Imkerin mit 16 Bienenvölkern die eigene Honig-Produktion des HCC entstanden.
Kräutergarten Parkrestaurant
Im Bereich nachhaltige Gastronomie ist 2013 auf der Terrasse im Außenbereich des Kongresszentrums ein fast 100 m² großer Kräutergarten angelegt worden, in dem für unser Bio-Restaurant viele verschiedene Kräuter sowie u.a. auch Tomaten als frische Zutaten züchten. Betreut wird der Kräutergarten durch unsere Auszubildenden im Bereich der Küche.
Hannocino – gegen die Einwegbecherflut
Das Hannover Congress Centrum, als Cateringpartner von Hannover 96 in der HDI-Arena, unterstützt die von der Landeshauptstadt Hannover initiierte Kampagne zur Eindämmung der Einwegbecher - Flut in Hannover.